Pasta pomodori

Zo maak je het

1. Kook de pasta in ca. 10 minuten gaar en spoel af met koud water.
2. Snijd de broccoli in roosjes en kook of stoom deze in ca. 4 minuten gaar.
3. Doe een beetje olijfolie in een hapjespan. Voeg de cherrytomaatjes en basilicum toe en doe het deksel op de pan. Bak in ca. 5 minuten zacht.
4. Voeg de broccoli en de pesto toe en roer alles goed door elkaar.
5. Rooster de pompoenpitten in een droge koekenpan.
6. Leg de pasta en het pestomengsel op de borden en maak af met zongedroogde tomaten, kappertjes, verse basilicum en pompoenpitten.